Gaggenau - Espresso-Vollautomat Serie 400, CM470111

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  • CM470111

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  Mit den Espresso-Vollautomaten der Serien 400 und 200 , können Sie zuhause... mehr
Gaggenau - Espresso-Vollautomat Serie 400, CM470111

 

Mit den Espresso-Vollautomaten der Serien 400 und 200, können Sie zuhause Kaffee nach professionellen Standards aufbrühen. Ganz gleich, wie jeder einzelne Ihrer Gäste seinen Kaffee am liebsten trinkt: Sie können immer das perfekte Getränk anbieten, mit einem Minimum an Aufwand. Die Kaffeemaschinen lassen sich nahtlos mit den Backöfen von Gaggenau kombinieren – Harmonie in Perfektion.

Kaffeemaschinen

Produktbeschreibung:

  • Bedienung oben
  • Edelstahl-hinterlegte Vollglastür
  • Breite 60 cm
  • Grifflose Tür / automatische Türöffnung
  • Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf
  • Durchlauferhitzer für sofortigen Kaffeebezug und konstante Brühtemperatur
  • Aroma-Brühtechnik für volles Aroma
  • Selbstreinigung nach jedem Bezug
  • TFT-Touch-Display
  • Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
  • Zubereitung aller Getränke auf Knopfdruck
  • Personalisierungsfunktion
  • 7 Lichtszenarien
  • Elektronische Füllstandskontrolle für Milch, Wasser und Kaffeebohnen garantiert ein perfektes Ergebnis

Getränkearten:

  • Ristretto / 2 x Ristretto
  • Espresso / 2 x Espresso
  • Espresso Macchiato / 2 x Espresso Macchiato
  • Kaffee / 2 x Kaffee
  • Americano / 2 x Americano
  • Milchkaffee / 2 x Milchkaffee
  • Latte Macchiato / 2 x Latte Macchiato
  • Cappuccino / 2 x Cappuccino
  • Flat White / 2 x Flat White
  • Milchschaum / 2 x Milchschaum
  • Warme Milch / 2 x Warme Milch
  • Heißwasser / 2 x Heißwasser

Bedienung:

  • Automatische Türöffnung
  • Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display
  • Klartextanzeige
  • Personalisierungsfunktion, Speichermöglicheit von 8 individualisierten Getränken
  • 4-stufige Getränkegrößen-Einstellung, Volumen individuell an Tassengröße anpassbar
  • 8-stufige Kaffeestärken-Einstellung von sehr mild bis extra stark
  • 3-stufige Kaffeetemperatur-Einstellung
  • 10-stufige Heißwassertemperatur-Einstellung
  • 4-stufige Einstellung des Kaffee-Milch-Verhältnisses
  • Stufenlose Mahlgrad-Einstellung
  • Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 7-15 cm
  • Einfacher Zugang zu Wasser-, Milch- und Bohnenbehälter hinter der Tür

Ausstattung:

  • Wartungsfreies Scheibenmahlwerk aus Keramik
  • Separate Kaffeepulver-Schublade für eine zweite vorgemahlene Kaffeesorte
  • Wasserpumpe mit 19 bar Druck
  • Doppelter Mahl- und Brühvorgang für extra starke Getränke bei einfachem Bezug
  • Bei doppeltem Getränkebezug, zweifacher Mahl- und Brühvorgang
  • Integriertes Milchsystem im Getränkeauslauf
  • Isolierter Edelstahl-Milchbehälter für bis zu 0.5 Liter
  • Integrierte Beleuchtung mit LEDs
  • Entnehmbarer Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel für 500 g, für einen einfachen Wechsel zwischen verschiedenen Bohnensorten
  • Automatische Mahlmengenanpassung
  • Herausnehmbarer 2,4 Liter-Wassertank
  • Elektronische Wasserfilterwechselanzeige
  • Frischwasserfunktion zur Befüllung des Wassertanks mit frischem Wasser
  • Elektronische Füllstandskontrolle für Tropfschale und Kaffeesatzbehälter

Sicherheit:

  • Kindersicherung
  • Aquastop mit Garantie

Reinigung:

  • Vollautomatisches Spülprogramm beim Ein- und Ausschalten.
  • Automatische Dampf-Reinigung des Milchsystems nach jedem Getränkebezug
  • Automatisches Reinigungs- und Entkalkungsprogramm
  • Entleerungsprogramm, um das Gerät für Urlaub oder Transport vorzubereiten
  • Bei Wechsel der Bohnensorte dient die Leermahlfunktion der Entfernung von Rückständen der vorherigen Sorte aus dem System
  • Entnehmbare Brüheinheit
  • Kaffeesatzbehälter und Tropfschale spülmaschinenfest
  • Getränkeauslauf spülmaschinenfest

Planungshinweis:

  • Ideale Einbauhöhe 95 -145 cm (Oberkante Nischenboden)
  • Abstand Möbelkorpus bis Frontfläche 47 mm
  • Bei Eckeinbau müssen seitliche Abstände vorgesehen werden
  • Türöffnungswinkel von ca. 110° (Auslieferungszustand) - Abstand zur Wand muss mindestens 350 mm betragen
  • Türöffnungswinkel von ca. 155° - Abstand zur Wand muss mindestens 650 mm betragen
  • Türöffnungswinkel von ca. 92° - Abstand zur Wand muss mindestens 100 mm betragen
  • Einbau in 59-cm-Standardnische direkt über 14 cm hohe Wärmeschublade
  • Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 150 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss)
  • Ist der Aufstellungsort des Gerätes zu weit vom Haupt-Ablauf (Siphon) entfernt, muss das Ablaufsystem bauseitig (Hausinstallation) angepasst werden
  • Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren
  • Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.

Anschlussdaten:

  • Gesamtanschlusswert 1,6 kW
  • Anschlusskabel 1,7 m, steckbar
  • Nur Kaltwasseranschluss
  • Zulaufschlauch 165 cm mit 3/4 " (26,4 mm) Anschluss, verlängerbar
  • Ablaufschlauch (ø 18 mm) 170 cm (HT-Schlauch)

Sonderzubehör (gegen Aufpreis):

  • 1 Montageschrauben
  • 1 Messlöffel
  • 1 Teststreifen f. Wasserhärtegrad-Bestimmung
  • 1 Milchbehälter isoliert
  • 1 Verbindungsschlauch zu Milchdüse
  • 1 Milchsteigrohr

  


Videos zu Gaggenau:

Hinter den Kulissen von Gaggenau

Gaggenau Restaurant 1683 | Trailer


  

Gaggenau

Die kompromisslose Küche

Die Grundpfeiler eines jeden modernen, maßgeschneiderten Küchenkonzepts sind sorgsam aufeinander abgestimmte Einbaugeräte, die als harmonisches Ganzes zusammenwirken. Kühlschränke aus Edelstahl und große Weinkühler bilden die perfekte Symbiose. Der Backofen bildet eine natürliche Einheit mit der Einbau-Kaffeemaschine; Kochfeld und Teppan Yaki scheinen regelrecht zu verschmelzen. Die Wahl von Küchengeräten in höchster Qualität ist der Schlüssel, damit die Möglichkeiten des Raums voll zur Entfaltung kommen können.

Design trifft Ingenieurskunst

Bei der Entwicklung eines Geräts liegt der Fokus zuallererst auf hoher Funktionalität. Das Design muss auf eine beständige Leistung auf allerhöchstem Niveau ausgelegt sein. Die Vision des Designers entscheidet über die Funktionalität des Geräts und inspiriert zu so viel mehr. Nicht selten stellen solche Visionen hohe technische Herausforderungen, oft geben sie wichtige Impulse für Innovationen. Das Ziel ist jedoch immer dasselbe: Höchster Bedienkomfort für die Ästheten unter den ambitionierten privaten Köchen. Ein funktionales Kunstobjekt.

Dem Metall seine Bestimmung geben 

Ob wir die modernsten Laserschneider hocheffektiv führen oder akribisch von Hand polieren, das Ergebnis aller Arbeitsstunden ist stets von außergewöhnlichem Wert. Nur so entstehen Produkte mit Seele. Unser Film „Made in Lipsheim”  beschreibt die Entstehung unserer Produkte anhand der Vario Kochgeräte-Serie 400.

Digitales Werk von Hand

Wir verpflichten uns heute noch so sehr zu Handarbeit wie schon vor 300 Jahren. Das bedeutet allerdings nicht, dass wir an längst vergangenen Zeiten festhalten. Denn gerade in der manuellen Fertigung bringt der qualifizierte Einsatz der aktuellsten Technologien einen unschätzbaren Mehrwert. In unserem Lipsheimer Werk haben wir einen Reinraum eingerichtet, in dem unsere einzigartigen, hochmodernen TFT-Touch-Displays von Hand gefertigt werden.

Handarbeit, die Zeichen setzt

Für den Zusammenbau unserer Kühlschränke sind 840 Verarbeitungsschritte nötig. 813 davon erfolgen manuell; unsere einmaligen 90 cm breiten Backöfen – gleichsam das Wahrzeichen von Gaggenau - werden seit über 30 Jahren von Hand gebaut. Selbst in unseren Backsteinen ist unser Name eingeprägt.

Profi

Aus unserer Zusammenarbeit mit Profiköchen wissen wir, was ihnen die Arbeit angenehm macht und was sie behindert. Ihre Arbeitsgeräte müssen intuitiv und arbeitserleichternd, hochfunktional und robust sein: der Koch muss die Freiheit haben, sich voll und ganz seiner Komposition zu widmen. Während das Design in einer Arbeitsumgebung nicht von zentraler Bedeutung ist, rückt es im eigenen Zuhause in den Vordergrund.

Küche

Esskultur nimmt einen immer höheren Stellenwert in unserem Leben außerhalb der Arbeit ein. Kochen, essen und sich austauschen – oftmals findet all das in einem Raum statt. Und wenn die Küche das Herz eines Hauses ist, ist Gaggenau die Seele.

Personalisierter Service, professionelle Beratung

Ob Sie die Gerätenummer gerade zur Hand haben oder nicht: Wenn Sie ein Anliegen zu Ihrem Gaggenau Gerät haben, setzen Sie sich jederzeit mit unserem Kundendienst in Verbindung. 

Wir stehen Ihnen gerne mit professionellem Rat und Tat zur Seite: 

Tel: +49 89 2035 5366

www.gaggenau.com/de

 

Breitennorm: 60 cm
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