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Details
Gaggenau Dampfbackofen BSP 250...
BSP 250 100 - Anthrazit - Rechtsanschlag
BSP 250 110 - Metallic - Rechtsanschlag
BSP 250 130 - Silber - Rechtsanschlag
Dampf, ohne Druck erzeugt, gehört zu den schonendsten Garmethoden.
Hier, im Dampfbackofen BSP 250/BSP 251, ist er mit Heißluft kombinierbar.
So wird vieles möglich: Dämpfen, Backen, Garen, Schmoren, Regenerieren, Entsaften.
Dampfbackofen Serie 200
Breite 60 cm
Rechtsanschlag
Bedienung oben
Beschreibung
- Flächenbündiger Einbau
- Wassertank
- Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
- TFT-Touch-Display
- Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
- Druckloses Dämpfen
- Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
- Kerntemperaturfühler, herausnehmbar
- Nutzvolumen Backraum 42 Liter
- Energieeffizienzklasse A
Heizmethoden
- Heißluft + 100 % Feuchte.
Heißluft + 80 % Feuchte.
Heißluft + 60 % Feuchte.
Heißluft + 30 % Feuchte.
Heißluft + 0 % Feuchte.
Gären.
Auftauen.
Regenerieren.
Niedertemperatur-Garen.
Bedienung
- Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
- Klartextanzeige in 25 Sprachen.
- Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
- Info-Taste mit Bedienhinweisen.
- Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel.
Ausstattung
- Herausnehmbarer 1.3-Liter-Wassertank.
- Wasserstandswarnung.
- Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik.
- Ist-Temperaturanzeige.
- Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
- Elektronischer Siedepunktabgleich.
- 48 W Halogenbeleuchtung seitlich.
- Hygienischer Edelstahl-Garraum.
- 4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
- Kindersicherung.
- Sicherheitsabschaltung.
- Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
- Reinigungshilfe.
- Trocknungsprogramm.
- Entkalkungsprogramm.
- Fettfilter, spülmaschinenfest.
Anschlussdaten
- Energieeffizienzklasse A.
- Gesamtanschlusswert 2,0 kW.
- Anschlusskabel 1,5 m ohne Stecker.
Gaggenau-Hausgeräte:
Gaggenau ist Hersteller von hochwertigen Hausgeräten und gilt als Innovationsführer für Technologie
und Design „Made in Germany“. Eine mehr als 330-jährige Tradition zeichnet das Unternehmen aus,
das mit international vielfach prämierten Produkten die private Küche immer wieder revolutioniert.
Der Erfolg basiert auf dem technologischen Fortschritt und einer klaren Formensprache, kombiniert
mit perfekter Funktionalität.
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